Βίκυ Γκένου
Είστε λάτρεις της σοκολάτας και θέλετε να την εντάξετε στο πρωινό σας, ψάχνοντας μία healthy επιλογή;
Ιδανική λύση για εσάς, αποτελεί η σοκολατένια πουτίγκα με σπόρους chia, καθώς αφενός είναι σούπερ νόστιμη κι αφετέρου, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά κι έχει ελάχιστες θερμίδες.
Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή και δημιουργήστε το πιο νόστιμο πρωινό!
Υλικά
1 1/2 φλ. άγλυκο γάλα αμυγδάλου
1/3 φλ. σπόροι chia
3/4 φλ. κακάο ή άγλυκη σκόνη κακάο
2-5 κ.σ. σιρόπι σφενδάμνου (αν χτυπήσεις τα υλικά στο μίξερ μπορείς να το αντικαταστήσεις με 5-9 χουρμάδες)
1/4 κ.γ. θαλασσινό αλάτι
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
Ρίξτε όλα τα συστατικά εκτός από το γλυκαντικό σε ένα bowl κι ανακατέψτε καλά μέχρι να αναμειχθούν. Προσθέστε και το σιρόπι σφενδάμου κι αφήστε το μείγμα στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Το επόμενο πρωί, σερβίρετε την κρύα πουτίγκα μαζί με ψιλοκομμένα φρούτα, γκρανόλα ή χτυπημένο γάλα καρύδας. Καλή απόλαυση!
