Βίκυ Γκένου
Ψάχνετε μία νέα, απολαυστική και πάνω από όλα, υγιεινή εναλλακτική για πρωινό και δεν βρίσκετε την κατάλληλη συνταγή;
Προσπαθήστε να συνδυάσετε το αγαπημένο σας, porridge με το λαχταριστό, ταχίνι, ακολουθώντας step by step την παρακάτω συνταγή και θα τη λατρέψετε.
Υλικά
2 κουτ. σούπας νιφάδες βρώμης
250 γρ. γάλα αμυγδάλου ή πλήρες αγελαδινό γάλα ή γάλα καρύδας
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη κρυσταλλική
¼ κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη
1 πρέζα αλάτι
1/2 κουτ. γλυκού ταχίνι
1/2 μπανάνα
3 φράουλες
4-5 φουντούκια καβουρδισμένα
30 γρ. σοκολάτα υγείας
Εκτέλεση
Τοποθετήστε σε ένα κατσαρολάκι τη βρώμη, τη ζάχαρη και το γάλα κι αφήστε τα να βράσουν σε μέτρια φωτιά. Αφού πάρουν βράση, μαγειρέψτε το porridge για περίπου 3 λεπτά, μέχρι να απορροφήσει η βρώμη το γάλα κι αποσύρετε από τη φωτιά.
Προσθέστε το ταχίνι, την κανέλα και το αλάτι. Ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα και μεταφέρετε το μείγμα σε ένα bowl. Προσθέστε τα φρούτα και τα φουντούκια πάνω από το porridge, με έναν τρίφτη τρίψτε τη σοκολάτα από πάνω και σερβίρετε.
Καλή απόλαυση!
