Μαρία Δουμάκη
Αφήνοντας πίσω μας το καλοκαίρι, η αλήθεια είναι πως όλοι μας αισθανόμαστε αυτή την περίοδο την ανάγκη να κάνουμε μία μικρή αποτοξίνωση.
Ωστόσο, από την άλλη, δεν είναι εύκολο να αποχωριστούμε και τα αγαπημένα μας desserts. Εμείς, έχουμε την κατάλληλη λύση για εσάς και σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για να φτιάξετε το πιο νόστιμο ζελέ με τρία μόλις υλικά.
Τι θα χρειαστείτε:
1 φακελάκι ζελέ με γεύση φράουλα
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κ.γ. μέλι
Εκτέλεση
Ξεκινήστε, ρίχνοντας 300 ml καυτό νερό σε ένα σχετικά μεγάλο σκεύος και στη συνέχεια, προσθέστε και την σκόνη ζελέ. Με το σύρμα χειρός ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθούν οι κόκκοι και κατόπιν, ρίξτε 300 ml παγωμένο νερό, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο και περιμένετε μέχρι να σφίξει. Μόλις το μείγμα σταθεροποιηθεί, βγάλτε το από το ψυγείο και ρίξτε το γιαούρτι.
Με το σύρμα χειρός, ανακατέψτε καλά κι αφού προσθέσετε και το μέλι, συνεχίστε την ίδια διαδικασία. Μοιράστε το γλύκισμά σας σε μικρά bowl και περιμένετε μερικές ώρες μέχρι να κρυώσει. Προαιρετικά, ολοκληρώστε με ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα κι απολαύστε το dessert σας!
