Βίκυ Γκένου
Θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό, χωρίς ιδιαίτερο κόπο; Εμείς έχουμε την κατάλληλη επιλογή που είναι ιδανική και για τους vegan!
Kρατήστε σημείωσεις και δοκιμάστε την κι εσείς.
Υλικά
1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
4 κ.σ. κακάο
1 κ.γ. αλάτι
2 βανίλιες
4 κ.σ. μέλι
1/2 φλιτζάνι κρέμα καρύδας
3 κ.σ. coconut oil
Εκτέλεση
Ξεκινήστε την προσπάθειά σας ρίχνοντας όλα τα υλικά μέσα σε ένα blender ή στον κάδο του μίξερ κι ανακατέψτε καλά, μέχρι να δημιουργεί ένα ενιαίο μείγμα.
Κατόπιιν, τοποθετήστε μία λαδόκολλα σε ένα μικρό ταψί και μεταφέρετε σε αυτό το μείγμα σας. Τέλος, βάλτε το ταψί στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες. Ολοκληρώστε κόβοντας το γλυκό σε μικρά, τετράγωνα κομμάτια και πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα, εφόσον το επιθυμείτε.
Καλή απόλαυση!
