Βίκυ Γκένου
Είστε -κι εσείς- λάτρεις της σοκολάτας και ψάχνετε ένα νέο dessert, που θα πρωταγωνιστήσει στην καθημερινότητά σας και θα της δώσει μία διαφορετική γεύση;
Εμείς είμαστε εδώ για εσάς, καθώς ανακαλύψαμε το must-try γλύκισμα, που έχει super σοκολατένια γεύση και είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε.
Τι θα χρειαστείτε;
250 γρ. (1 1/2 φλυτζ.τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη
200 γρ. (1 φλυτζ.τσαγιού) ζάχαρη άχνη
40 γρ. (5 κουτ.σούπας) κονιάκ
50 γρ. (5 1/2 κουτ.σούπας) κακάο
250 γρ. μπισκότα πτι-μπερ
αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Λιώστε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη κι αποσύρετε από τη φωτιά την κατσαρόλα.
Στη συνέχεια προσθέστε την άχνη, το κακάο και το κονιάκ κι ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά.
Προσθέστε τα μπισκότα τριμμένα και τα καρύδια κι ανακατέψτε καλά. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και μόλις σταθεροποιηθεί, απλώστε το στο αλουμινόχαρτο ή σε άλλο αντικολλητικό χαρτί και τυλίξτε το σε σχήμα κορμού.
Βάλτε το στην κατάψυξη να παγώσει κι ολοκληρώστε αργότερα με ψιλοτριμμένο μπισκότο. Enjoy!
