Βίκυ Γκένου
Ο κορμός αποτελεί ένα από τα αγαπημένα desserts για τους λάτρεις της σοκολάτας κι όχι μόνο!
Βέβαια, πρόκειται για ένα γλυκό που περιλαμβάνει αρκετά λιπαρά και ζάχαρη, ωστόσο, τα καλά νέα είναι πως εμείς βρήκαμε την πιο healthy συνταγή και σας την παρουσιάζουμε. Plus: Θα χρειαστείτε τρία μόνο πολύ απλά συστατικά!
Υλικά
2.5 κούπες βρώμη
170 γρ. μαύρη σοκολάτα
1.5 κούπα γάλα καρύδας
Εκτέλεση
Ξεκινήστε, σιγοβράζοντας το γάλα σε μέτρια φωτιά. Κατόπιν, ρίξτε το στην σοκολάτα, αφού την κόψετε και τοποθετήσετε τα κομμάτια σε ένα bowl.
Αφήστε την να λιώσει και στη συνέχεια, ρίξτε και τη βρώμη κι ανακατέψτε καλά.
Βάλτε το μείγμα σε ένα τσέρκι για κέικ, πάνω σε αντικολλητικό χαρτί κι αφήστε τον κορμό σας να κρυώσει για 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου κι ολοκληρώστε, βάζοντάς τον στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
