Μαρία Δουμάκη
Θέλετε να φτιάξετε ένα healthy snack, προκειμένου να το έχετε μαζί σας όπου κι αν βρίσκεστε, μένοντας μακριά από τους πειρασμούς;
Υπάρχει λύση! Αυτό που μπορείτε να κάνετε, είναι να φτιάξετε τις δικές σας energy bars, δοκιμάζοντας την παρακάτω συνταγή.
Υλικά
2 κούπες νιφάδες βρώμης
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
1 κ.σ. ταχίνι
1 κουβερτούρα
3 κ.σ. γκότζι μπέρι
Εκτέλεση
Τοποθετήστε αρχικά σε ένα bowl τη βρώμη, το μέλι, το ταχίνι και το φυστικοβούτυρο κι ανακατέψτε. Κατόπιν κι αφού λιώσετε την κουβερτούρα, προσθέστε την κι αυτήν στο ίδιο bowl κι επαναλάβετε την ίδια διαδικασία.
Ολοκληρώστε ρίχνοντας τα γκότζι μπέρι και τους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας, μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί κι αφήστε το στο ψυγείο για 5-6 ώρες ή ακόμη καλύτερα, για όλο το βράδυ.
Απολαύστε τις μπάρες σας!
