Βίκυ Γκένου
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα πεντανόστιμο, λαχταριστό πρωινό; Είναι ο ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσετε μοναδικά την ημέρας σας και τώρα, είναι η κατάλληλη στιγμή να πειραματιστείτε λίγο περισσότερο και να πείτε “ναι” σε νέες γεύσεις και συνταγές.
Εμείς σας παρουσιάζουμε την πιο νόστιμη παραλλαγή των κρουασάν, είτε είστε λάτρεις του γλυκού, είτε του αλμυρού πρωινού.
Υλικά
12 κρουασάν βουτύρου
πραλίνα φουντουκιού
τριμμένο φουντούκι
μαρμελάδα φράουλα
200γρ. σολομός καπνιστός
άνηθο ψιλοκομμένο
ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι
1 αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
τυρί κρέμα
Εκτέλεση
Ξεκινήστε, ετοιμάζοντας τα κρουασάν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους κι αφήστε τα για λίγο να κρυώσουν.
Κόψτε τα στη μέση, στη συνέχεια και γεμίστε τα με μαρμελάδα ή πραλίνα φουντουκιού και τριμμένο φουντούκι.
Για τα αλμυρά, κόψτε τα στη μέση και αλείψτε τα με λίγο τυρί κρέμα, για να προσθέσετε τις φέτες αβοκάντο και τον καπνιστό σολομό, αφού τον ραντίσετε με χυμό λεμονιού και πασπαλίστε με το ξύσμα του λεμονιού και τον ψιλοκομμένο άνηθο.
