Μαρία Δουμάκη
Η σοκολάτα αποτελεί τη μεγάλη μας απόλαυση, σηματοδοτεί το καλύτερο φινάλε σε μία γεμάτη μέρα, το ιδανικό ξεκίνημα, ένα ευχάριστο break.
Τι θα λέγατε -λοιπόν- για ένα πεντανόστιμο, σοκολατένιο break, απολαμβάνοντας ένα super λαχταριστό γλύκισμα; Ακολουθήστε τα παρακάτω steps και φτιάξτε τη δική σας μους σοκολάτας.
Υλικά
20 g. καφέ εσπρέσο εκχυλισμένο
150 g. κουβερτούρα
150 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
Εκτέλεση
Ξεκινήστε, ζεσταίνοντας την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι. Μεταφέρετε σε bowl και προσθέστε την κουβερτούρα. Ανακατέψτε με μαρίζ μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και να ενωθεί με την κρέμα γάλακτος.
Προσθέστε τον εκχυλισμένο καφέ εσπρέσο. Ανακατέψτε καλά, να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να έχουμε μια απαλή και βελούδινη, ομοιόμορφη μους.
Σερβίρετε σε bowl και μεταφέρετε το γλυκό στο ψυγείο να δέσει για 2 ώρες. Καλή απόλαυση!
