Βίκυ Γκένου
Αγαπάτε τις κρέπες, αλλά ανησυχείτε για τις extra θερμίδες; Μήπως ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό και πεντανόστιμο;
Φτιάξτε τις πιο λαχταριστές κρέπες βρώμης, χωρίς αλεύρι και με ελάχιστα υλικά και δώστε άλλη γεύση στο πρωινό σας, asap!
Υλικά
1 φλ. αλεύρι βρώμης
1 φλ. νερό
2 κ.γ. maple syrup ή μέλι
1/8 κ.γ. αλάτι
2 αυγά
Εκτέλεση
Χτυπήστε τη βρώμη με το νερό και το μέλι ή το maple syrup και το αλάτι.
Προσθέστε -κατόπιν- τα αυγά και χτυπήστε και πάλι για λίγο. Σε αντικολλητικό τηγάνι ή σε κρεπιέρα ζεστάνετε ελάχιστο ελαιόλαδο. Βάζετε κάθε φορά 2 κ.σ. από το μείγμα κι απλώστε το στο τηγάνι.
Αφήστε για 30 δεύτερα και γυρίστε. Ολοκληρώστε είτε με κάποια πραλίνα φουντουκιού, είτε με τα αγαπημένα σας φρούτα κι απολαύστε ένα super λαχταριστό γεύμα με λίγες θερμίδες.
