Βίκυ Γκένου
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι λένε ένα μεγάλο “ναι” σε ένα λαχταριστό brunch. Οι επιλογές είναι πολλές και είτε ανήκετε στους fans των γλυκών, είτε των αλμυρών γεύσεων, είναι σίγουρο πως θα βρείτε το ιδανικό πιάτο για εσάς!
Εμείς, σας παρουσιάζουμε την must-try συνταγή, για να φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μόλις τρία υλικά.
Τι θα χρειαστείτε;
1 μπανάνα
2 κ.σ. αλεύρι
1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
Εκτέλεση
Λιώσε την μπανάνα με ένα πιρούνι κι ανακατέψτε με τα υπόλοιπα υλικά. Τηγανίστε σε μεσαία φωτιά και σε αντικολλητικό τηγάνι, 2 λεπτά την κάθε πλευρά.
Μπορείτε να σερβίρετε τα pancakes με φρέσκα φρούτα, μέλι, ξηρούς καρπούς ή και λίγο μασκαρπόνε.
