Μαρία Δουμάκη
Πλησιάζοντας προς το καλοκαίρι και στην summer-season, όλοι μας κάνουμε λίγο περισσότερο focus στη διατροφή μας.
Έτσι -λοιπόν- είναι σημαντικό να ξεκινήσουμε από το πρώτο γεύμα της ημέρας, με το πρωινό να παίζει καθοριστικό ρόλο σε πολλούς διαφορετικούς τομείς.
Εμείς ανακαλύψαμε δύο must-try πρωινά, που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλά σε θερμίδες.
Egg-lovers
Τα αυγά, είναι ως γνωστόν πλούσια σε πρωτεΐνες και με ένα πλήθος σημαντικών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, όπως το σελήνιο και η ριβοφλαβίνη, γι’ αυτό κι αποτελούν μία από τις πιο υγιεινές επιλογές για την πρωινή διατροφή σας. Όταν τα καταναλώνετε το πρωί μπορούν να μειώσουν την όρεξή σας, καθώς μπορούν να σας κρατήσουν χορτάτους για αρκετές ώρες, ενώ παράλληλα βοηθούν σημαντικά στην απώλεια βάρους. Είτε βραστά, είτε scrambled ή και ποσέ, είναι πεντανόστιμα και μπορούν να συνδυαστούν με φρέσκα λαχανικά, για ένα πλήρες γεύμα.
Banana bowl
Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και παράλληλα, λίγες θερμίδες, γι’ αυτό κι αποτελούν μια ακόμη εξαιρετική εναλλακτική λύση για να συνοδεύσουν τα δημητριακά σας ή και να τα αντικαταστήσουν το πρωί. Μια μεσαία μπανάνα έχει μόλις πάνω από 100 θερμίδες και περιέχει 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών, που βοηθούν στην απώλεια βάρους, περιορίζοντας σημαντικά τις λιγούρες. Επιλέξτε να τις κόψετε σε κομμάτια και να τις τοποθετήσετε σε ένα bowl με άπαχο γιαούρτι, τυρί cottage ή πλιγούρι βρώμης και απολαύστε το πρωινό σας.
