Βίκυ Γκένου
Το matcha tea ανήκει στα μεγαλύτερα trends των τελευταίων ετών!
Το matcha διαθέτει 130 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από ό,τι το κλασικό πράσινο τσάι και θεωρείται ότι προσφέρει περισσότερη ενέργεια, ενώ βοηθάει τον οργανισμό να χαλαρώσει κι ενισχύει τη διάθεση και τον μεταβολισμό.
Γνωρίζατε όμως ότι μπορεί να αντικαταστήσει και τον καφέ; Αποτελεί σίγουρα μία πιο υγιεινή εναλλακτική κι αν δεν το έχετε κάνει μέχρι τώρα, αξίζει πραγματικά να το δοκιμάσετε.
Παρακάτω, ακολουθεί η συνταγή για να φτιάξετε το πιο νόστιμο matcha latte, που θα λατρέψετε!
Υλικά
2 κ.σ. σκόνη matcha
1/2 κούπα γάλα καρύδας
2 κούπες βραστό νερό
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2-3 σταγόνες στέβια
Εκτέλεση
Ξεκινήστε, χτυπώντας το γάλα με την ειδική συσκευή, προκειμένου να αποκτήσει μία βελούδινη υφή. Ανακατέψτε το ζεστό νερό με τη σκόνη και τη βανίλια και στη συνέχεια προσθέστε το αφρόγαλα.
Ανακατέψτε κι απολαύστε το ρόφημά σας.
