Μαρία Δουμάκη
Θέλετε να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο snack, χωρίς να χρειαστεί να επιστρατεύσετε μία σειρά από αμέτρητα υλικά;
Αυτό που πρέπει να κάνετε, είναι να φτιάξετε τα δικά σας μπισκότα κανέλας, που θα λατρέψετε από την πρώτη κιόλας δοκιμή!
Υλικά
1/2 κούπα μαλακό βούτυρο
3 κούπες αλεύρι
1 κούπα λευκή ή καστανή ζάχαρη
2 κουταλ. γλ. baking powder
1 1/2 γλ. κουταλιά κανέλα
2 βανίλιες
λίγο αλάτι
2 αβγά
λίγη καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Ξεκινήστε, ανακατεύοντας το βούτυρο με τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν. Κατόπιν, προσθέστε τα αβγά, τις βανίλιες, το αλάτι, το baking powder, την κανέλα και συνεχίστε την ίδια διαδικασία.
Αφού δημιουργήσετε ένα μαλακό ζυμάρι, στρώστε μια λαδόκολλα στον πάγκο και δημιουργήστε τα σχέδια που θέλετε. Πασπαλίστε με καστανή ζάχαρη τα μπισκότα και ψήστε τα για 20 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Καλή απόλαυση!
