Βίκυ Γκένου
Πόσες φορές έχετε βρεθεί στη δύσκολη θέση να ψάχνετε ένα πεντανόστιμο, αλλά εύκολο snack για εσάς, αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα;
Εμείς ανακαλύψαμε την must-try συνταγή, για να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο cake, χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μίξερ και εσείς το μόνο που πρέπει να κάνετε, είναι να μπείτε στην κουζίνα σας.
Υλικά:
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα ζάχαρη
3 αυγά
1 κούπα ηλιέλαιο η ελαιόλαδο
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 φακελάκι baking powder
Eκτέλεση:
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα bowl κι ανακατέψτε μέχρι να γίνουν ένα όλα τα υλικά.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώστε μία φόρμα, πασπαλίζοντας παράλληλα με λίγο αλεύρι, για να προσθέσετε το μείγμα του cake.
Ψήστε το για 35-40 λεπτά κι απολαύστε το snack σας, ενώ εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε και μερικά κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή και αποξηραμένα φρούτα.
