Βίκυ Γκένου
Θέλετε να δοκιμάσετε ένα healthy snack, που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες και θα το λατρέψετε εσείς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα;
Τα oat cookies αποτελούν ιδανική επιλογή και πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή:
Υλικά
(για περίπου 10 cookies μεσαίου μεγέθους)
200γρ. μπανάνα
1 κ.σ coconut oil
100 γρ. βρώμη
30 γρ καρύδα τριμμένη
1 κ.γ κανέλα
½ κ.σ αλάτι
30 γρ. chocolate chips
1 κ.σ κακάο
Εκτέλεση
Βάλτε τις μπανάνες στους 160 βαθμούς στον φούρνο, μαζί με τη φλούδα τους, μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα τηγανάκι ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ψήστε τα για μερικά λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε τις μπανάνες στο μείγμα σας.
Ανακατέψτε τα καλά όλα μαζί κι αφού φτιάξετε τα κουλουράκια, μεταφέρετέ τα στο φούρνο για 20-25 λεπτά. Καλή απόλαυση!
