Βίκυ Γκένου
Το αβοκάντο αποκτά όλο και περισσότερους fans τα τελευταία χρόνια και δεν είναι τυχαίο, ότι το διαδίκτυο και τα social media κατακλύζονται από συνταγές με αυτό.
Ειδικά το avocado toast, θεωρείται ιδανική επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας, καθώς πρόκειται για ένα πεντανόστιμο πιάτο, με λίγες θερμίδες.
Θέλετε να φτιάξετε κι εσείς το δικό σας, χρησιμοποιώντας ελάχιστα και πολύ απλά υλικά; Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή!
Υλικά
½ αβοκάντο
1 φέτα ψωμή ολικής
1 αυγό
½ λεμόνι
φρέσκο πιπέρι ή μπούκοβο
Εκτέλεση
Ανακατέψτε το αβοκάντο με το λεμόνι και απλώστε το πάνω σε μία φρυγανισμένη φέτα ψωμιού.
Βάλτε από πάνω το αυγό -ποσέ κατά προτίμηση- και ρίξτε λίγο μπούκοβο για πιο spicy γεύση.
Enjoy!
