Βίκυ Γκένου
Οι μπάρες δημητριακών αποτελούν ιδανική λύση για κάθε ώρα της ημέρας.
Πρόκειται για ένα υγιεινό snack, που μπορείτε να το έχετε μαζί σας και να το καταναλώνετε on the go κι εμείς, σας παρουσιάζουμε μία από τις αγαπημένες συνταγές του Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά
160 γρ. χουρμάδες
220 γρ. ταχίνι
1 πρέζα αλάτι
50 γρ. βρώμη
1 κ.σ. σουσάμι
Εκτέλεση
Ξεκινήστε, τοποθετώντας μία λαδόκολλα σε ένα μικρό ταψί. Κόψτε έναν από τους χουρμάδες σε λεπτές φέτες με ένα μαχαίρι και κρατήστε τον στην άκρη και χτυπήστε τους υπόλοιπους με το ταχίνι, το αλάτι και τη βρώμη για 3-4 λεπτά.
Μεταφέρετε το μείγμα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας στο ταψάκι που έχετε προετοιμάσει κι απλώστε τις φέτες του χουρμά στην επιφάνεια του μείγματος. Πασπαλίστε τις μπάρες με σουσάμι και τοποθετήστε το ταψί σας στο ψυγείο για 30 λεπτά. Ολοκληρώστε κόβοντας τες σε τετράγωνα κομμάτια. Καλή απόλαυση!
