Είστε λάτρεις της μεξικάνικης κουζίνας και θέλετε να δοκιμάσετε να φτιάξετε το δικό σας, homemade γουακαμόλε;
Μπορείτε να το κάνετε, ακολουθώντας τα πολύ απλά steps που θα βρείτε παρακάτω!
Τι θα χρειαστείτε:
2 ώριμα αβοκάντο
1 ή 2 λάιμ
1 κ.σ. κρεμμύδι ξερό
1 κ.σ. σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμύδι
1 καυτερή πιπεριά
1/2 μάτσο φρέσκο κόλιανδρο (ή μαϊντανό
αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Για να φτιάξετε το γουκαμόλε, ξεκινήστε καθαρίζοντας και λιώνοντας τα αβοκάντο με το πιρούνι.
Προσθέστε χυμό και ξύσμα από τα λάιμ και κατόπιν, ρίξτε το κρεμμύδι, το σχοινόπρασο, τη πιπεριά, τον φρέσκο κόλιανδρο (ή μαϊντανό), το αλατοπίπερο και ανακατέψτε.
Καλή απόλαυση!