Μαρία Δουμάκη
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για να εντάξουμε στην καθημερινή μας ρουτίνα πεντανόστιμα, δροσερά smoothies που μπορούμε να φτιάξουμε με πολύ απλά υλικά.
Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως τις περισσότερες φορές καταλήγουμε να επαναλαμβάνουμε τις ίδιες συνταγές. Τι θα λέγατε τώρα -λοιπόν- για κάτι διαφορετικό; Ακολουθήστε τα παρακάτω steps και φτιάξτε το πιο νόστιμο smoothie με κολοκύθα και σταφίδες.
Υλικά:
250 ml φρέσκο γάλα
150 γρ. (καθαρό βάρος) κολοκύθα, καθαρισμένη και κομμένη σε μέτριους κύβους
1 μεγάλη μπανάνα, καθαρισμένη
80 γρ. σταφίδες μαύρες, κορινθιακές
1 κουτ. σούπας φιστικοβούτυρο
1/4 κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη
1/8 κουτ. γλυκού γαρίφαλο, σε σκόνη
1/8 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο, σε σκόνη
1/8 κουτ. γλυκού τζίντζερ ξερό, σε σκόνη
Εκτέλεση
Για να φτιάξετε το smoothie σας, αρχικά ρίξτε στον πολυκόφτη (σε δόσεις, αν είναι μικρός) όλα τα υλικά μαζί με 8 – 10 παγάκια και χτυπήστε τα σε δυνατή ταχύτητα για 2 – 3 λεπτά, μέχρι να λιώσουν και να σχηματιστεί ένας πηχτός χυμός.
Γεμίστε δύο μεγάλα ποτήρια και προσθέστε μερικά παγάκια, για να απολαύσετε το δροσερό σας ρόφημα.
