Βίκυ Γκένου
Το θερμόμετρο συνεχώς ανεβαίνει και… χτυπάει κόκκινο και κακά τα ψέματα, όλοι μας ψάχνουμε συνεχώς νέες επιλογές για ένα δροσερό break μέσα στην ημέρα.
Τι θα λέγατε για μία λαχταριστή γρανίτα καφέ; Ακολουθήστε τα παρακάτω steps και φτιάξτε το πιο δροσερό ρόφημα.
Υλικά:
400 ml δυνατός καφές φίλτρου
60 ml εσπρέσο
70 γρ. ζάχαρη
40 ml λικέρ καφέ, π.χ. Kahlua
Εκτέλεση:
Ξεκινήστε, φτιάχνοντας δύο καφέδες κι ανακατέψτε τους, προσθέτοντας και τη ζάχαρη για να διαλυθεί. Προσθέστε το λικέρ και αφήστε τους να κρυώσουν.
Αδειάστε σε ένα μεταλλικό bowl ή δοχείο που μπαίνει στην κατάψυξη και καταψύξτε για 1 ώρα. Κατόπιν, ανακατέψτε ξανά και τοποθετήστε εκ νέου το ρόφημα στην κατάψυξη για 20 λεπτά.
Απολαύστε το ρόφημά σας, ολοκληρώνοντας με λίγη σαντιγί και δε θα σας απογοητεύσει!
