Βίκυ Γκένου
Αισθάνεται πως χρειάζεστε ένα mini δροσιστικό break, απολαμβάνοντας ένα dessert πολύ ελαφρύ και πεντανόστιμο.
Το μόνο που θα χρειαστείτε για να το φτιάξετε, είναι στραγγιστό γιαούρτι και κουβερτούρα.
Υλικά
180 ml γάλα
100 γρ. κουβερτούρα
500 ml στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.σ. μέλι
Εκτέλεση
Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, ζεστάνετε γάλα και προσθέστε την κουβερτούρα.
Ανακατέψτε με το σύρμα όσο το σκεύος είναι στη φωτιά, για να λιώσει εντελώς η κουβερτούρα.
Αποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά και προσθέστε το γιαούρτι. Ανακατέψτε καλά, να ομογενοποιηθούν τα υλικά, για να δημιουργηθεί μια απαλή και βελούδινη, ομοιόμορφη μους.
Σερβίρετε σε μπολ. Μεταφέρετε το γλυκό στο ψυγείο να δέσει για 2 ώρες και στη συνέχεια, γαρνίρετε με τριμμένη κουβερτούρα. Καλή απόλαυση!
