Βίκυ Γκένου
Είστε λάτρεις της σοκολάτας και θέλετε να δοκιμάσετε ένα νέο, λαχταριστό dessert με απίστευτη, σοκολατένια γεύση;
Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή, για να φτιάξετε τα πιο νόστιμα τρουφάκια, που είναι πεντανόστιμα και θα κερδίσουν αμέσως μία θέση στην καρδιά σας.
Τι θα χρειαστείτε:
550 γρ. μπισκότα πτι μπερ
250 γρ. βούτυρο αγελάδας
100 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
50 ml πλήρες γάλα
50 γρ. κακάο + επιπλέον για την επικάλυψη
50 γρ. καρύδι χοντροκομμένο
Εκτέλεση
Ξεκινήστε, χτυπώντας στο μούλτι τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Αδειάστε τα σε ένα bowl και προσθέστε τη ζάχαρη.
Λιώστε το βούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων για 1½ λεπτό ή σε ένα σκεύος σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια. Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο στα μπισκότα κι ανακατέψτε.
Προσθέστε το γάλα, το κακάο και το καρύδι κι ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Δημιουργήστε μπαλίτσες ή ό,τι άλλο σχήμα θέλετε και κυλήστε τις μπουκίτσες στο κακάο. Αφήστε τα τρουφάκια στην κατάψυξη για 2 ώρες κι απολαύστε τα!
