Brunch o’clock: Energy bowl με βρώμη και ταχίνι

H βρώμη αποτελεί ιδανική επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας και δεν είναι καθόλου τυχαίο, ότι θεωρείται βασικό συστατικό των περισσότερων συνταγών για ένα πεντανόστιμο brunch.

Θέλετε να μάθετε κι εσείς πώς μπορείτε να τη βάλετε στη ζωή σας; Εμείς σας παρουσιάζουμε την συνταγή για να φτιάξετε το πιο λαχταριστό energy bowl, με πολύ απλά υλικά.

Υλικά

1/2 φλ. νιφάδες βρώμης

1/2 φλ. γάλα ζεστό

1 κ.σ σπόρους chia

1 κ.σ λιναρόσπορο ξανθό

1/2 φλ. γιαούρτι

1 κ.σ ταχίνι ολικής άλεσης

2 κ.σ blueberries

2 κ.σ σταφίδες

2 κ.σ φιλέ αμυγδάλου

1/2 κ.γλ κανέλα

1 μήλο ή μπανάνα τριμμένο

1 κούπα φράουλες

Εκτέλεση

Ξεκινήστε, ρίχνοντας στο ζεστό γάλα τη βρώμη, τους σπόρους chia και τον λιναρόσπορο. Ανακατέψτε καλά και σκεπάστε για 3-5 λεπτά, μέχρι να απορροφήσει η βρώμη το γάλα.

Προσθέστε το γιαούρτι, το ταχίνι κι ανακατέψτε, μοιράζοντας στη συνέχεια σε δύο μεγάλα bowl. Γαρνίρετε με τα φρούτα, τα αμύγδαλα και την κανέλα. Καλή όρεξη!