Βίκυ Γκένου
Αισθάνεστε πως ο οργανισμός σας έχει ανάγκη από ένα detox, πλησιάζοντας στην spring-season;
Αν ναι, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή, για να φτιάξετε τον απόλυτο υπερ-χυμό, που θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλύτερα και να προετοιμάσετε το σώμα σας για τον χειμώνα.
Υλικά
Για τον χυμό
2 μήλα πράσινα
1 φινόκιο καθαρισμένο
100γρ. σπανάκι, μόνο τα φύλλα
1 αγγούρι πλυμένο καλά
2 λάιμ χωρίς τη φλούδα και την εξωτερική λευκή μεμβράνη
2 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη
Για το σερβίρισμα
πάγο
8 φουντίτσες από μάραθο
ξύσμα από 1 λάιμ
Εκτέλεση
Τοποθετήστε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά διαδοχικά στον αποχυμωτή, για να ετοιμάσετε τον χυμό σας. Ρίξτε τον πάγο σε τέσσερα ποτήρια, μοιράστε τον χυμό, πασπαλίστε με το ξύσμα λάιμ κι απολαύστε το ρόφημά σας!
