Μαρία Δουμάκη
Ψάχνετε κι εσείς να βρείτε μία πολύ καλή, αλλά ταυτόχρονα και υγιεινή συνταγή για γλυκό; Τότε, θα πρέπει να δοκιμάσετε να κάνετε κουλουράκια, τα οποία δεν περιέχουν ζάχαρη.
Είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξετε, είναι πεντανόστιμα και το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγα, πολύ απλά υλικά. Μπείτε στην κουζίνα σας κι ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή!
Υλικά
100 γραμμάρια ελαιόλαδο
100 γραμμάρια ηλιέλαιο
1 αυγό
Χυμός και ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 γιαούρτι
1 κ.γ κανέλα
1 baking powder
2 βανίλιες
3 κ.σ. γάλα της αρεσκείας σας
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση
Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα bowl και κατόπιν, ανακατέψτε τα, μέχρι να δημιουργηθεί μία πλούσια ζύμη. Διαμορφώστε τα κουλουράκια όπως ακριβώς τα θέλετε και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.
Μεταφέρετέ το στο φούρνο και ψήστε στους 180 βαθμούς, μέχρι να αποκτήσουν τα κουλουράκια ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. Καλή απόλαυση!
