Μαρία Δουμάκη
Η θερμοκρασία έχει πέσει αρκετά και τώρα, είναι η κατάλληλη στιγμή για να περάσουμε όλοι μας λίγο περισσότερο χρόνο στο σπίτι με τα αγαπημένα μας πρόσωπα.
Ψάχνετε την κατάλληλη συνταγή για το πιο απολαυστικό γλυκό που θα συνοδεύσει την ημέρα σας; Για τους chocolate lovers, η μους σοκολάτας φαντάζει ιδανική.
Εμείς σας παρουσιάζουμε την πιο εύκολη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε:
Υλικά
150 γρ. μαύρη σοκολάτα
1 ποτήρι γάλα
1/2 φλιτζ. αποξηραμένα cranberries
2 κ.γ. μέλι
Λίγα αμύγδαλα
Εκτέλεση
Αφού σπάσετε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε την σε ένα bowl και προσθέστε το γάλα και το μέλι. Ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια, μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήστε το στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
Αφού περάσει ο απαραίτητος χρόνος, προσθέστε και τα cranberries κι ανακατέψτε καλά. Συνεχίστε, μοιράζοντας τη μους σε 2 ποτηράκια και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Ολοκληρώστε, ρίχνοντας μερικά αμύγδαλα από πάνω κι απολαύστε το γλυκό σας!
