Βίκυ Γκένου
Ψάχνετε μία εύκολη λύση για το μεσημεριανό γεύμα, αλλά δεν έχετε αρκετό χρόνο στη διάθεσή σας;
Μία δροσερή και χορταστική τονοσαλάτα είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεστε κι εμείς, σας παρουσιάζουμε την πιο νόστιμη συνταγή!
Υλικά
50 γρ. μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα
1 πιπεριά τσίλι
ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού από 1/2 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 αβοκάντο
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 στικ σέλερι
1/2 iceberg
80 γρ. τόνο, σε νερό
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίξτε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, την πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο κι ανακατέψτε με ένα σύρμα χειρός. Μόλις είναι έτοιμη η σος σας, προχωρήστε στην σαλάτα.
Κόψτε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες, το φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες, το σέλερι σε μικρά κομμάτια και το iceberg σε μεγάλα κομμάτια.
Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα bowl και ρίξτε από πάνω το dressing, ανακατεύοντας για να πάει σε όλη τη σαλάτα. Τέλος, προσθέστε και τον τόνο κι απολαύστε το γεύμα σας!
Πηγή: Άκης Πετρετζίκης
