Βίκυ Γκένου
Η Gwyneth Paltrow έχει επιλέξει ένα συγκεκριμένο διατροφικό πλάνο, μαζί με ειδικούς διατροφολόγους και το τηρεί πιστά καθημερινά.
Η διάσημη ηθοποιός του Hollywood, έχει μιλήσει πολλές φορές για τη διατροφή που ακολουθεί αλλά και για το test που έκανε, προκειμένου να βρει τις τροφές που δεν πρέπει να περιλαμβάνει αυτή.
Όπως έχει εξηγήσει, έχει δυσανεξία -μεταξύ άλλων- στις ντομάτες, γι’ αυτό και τις έχει αποβάλλει από το διατροφολόγιό της, ενώ καταναλώνει άφθονα φρούτα και λαχανικά.
Συγκεκριμένα, η ηθοποιός εδώ και πολλά χρόνια ακολουθεί την “ορθοφαγία”, που περιλαμβάνει θρεπτικές και βιολογικές τροφές.
Δεν καταναλώνει ποτέ λευκό ψωμί, κόκκινο κρέας και γάλα αγελάδας, ενώ απαγορευτικές είναι οι μελιτζάνες κι οι ντομάτες.
Συνήθως, η ημέρα της Paltrow ξεκινάει με έναν πράσινο χυμό, που αποτελείται από πράσινο μήλο, σέλινο, τζίντζερ και σπανάκι, ενώ το κυρίως γεύμα της περιλαμβάνει κοτόπουλο ή ψάρι, με πράσινη σαλάτα.
