Βίκυ Γκένου
Υπάρχει άνθρωπος που δεν αγαπάει τη σοκολάτα; Είναι η αγαπημένη μας… αμαρτία και κακά τα ψέματα, σε όλους μας αρέσει πολύ.
Πώς θα σας φαινόταν να φτιάξετε τα δικά σας cookies βρώμης με σοκολάτα, που θα κερδίσουν αμέσως μία θέση στην καρδιά σας;
Μπείτε στην κουζίνα και φτιάξτε τα πιο λαχταριστά μπισκότα.
Υλικά
1/2 φλ. γάλα
1/2 φλ. βούτυρο
2 φλ. ζάχαρη ανάμεικτη (κρυσταλλική και μαύρη)
4 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο
1 βανίλια
1/2 φλ. φυστικοβούτυρο
2 κ.σ. άλειμμα πραλίνας
3 ½ φλ. νιφάδες βρώμης
Εκτέλεση
Βάλτε σε κατσαρόλα το γάλα, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και τη βανίλια. Σε χαμηλή φωτιά αφήστε τα να πάρουν μία βράση.
Αποσύρετε και προσθέστε το φυστικοβούτυρο, το άλειμμα πραλίνας και λίγη-λίγη τη βρώμη, μέχρι να πάρει τέτοια μορφή και υφή, ώστε να στέκεται.
Αφήστε κουταλιές από το μείγμα σε λαδόκολλα. Τα μπισκότα δεν χρειάζονται ψήσιμο. Αφήστε τα να κρυώσουν και να σταθεροποιηθούν.
